餐饮如何接地气?先来看看亲情文化

发表时间:2018-01-29 14:42 来源:众途餐饮管理软件阅读:

年到福到 中国人浓浓的亲情

年到福到,普天同庆。

1月18日,由重庆永真集团倾力打造、致力把传统文化、亲情文化融入餐饮的两家店面福签儿、骨肉相恋盛装亮相九龙坡区香榭街怡顺佳苑社区,因其演绎中华儿女浓浓的亲情文化,一跃成为业内外关注的热点。

餐饮让传统文化更接地气

永真集团董事长雷开永先生谈到,传统文化是中华民族的瑰宝,通过与人们生活息息相关的饮食结合在一起,可以让传统文化更接地气,更入人心,从而成为人们日常生活中能够真切感知的一部分,福签儿、骨肉相恋因此应运而生。

福签儿主营香卤火锅,一锅红艳,非常诱人,食欲大增。福签儿的火锅味道巴适,菜品超乎想象。

骨肉相恋主营养生汤锅,盐排骨汤锅和腊排骨汤锅,味道新鲜,选用城口土猪肉的排骨秘制而成,是原汁原味的土货!

这两家店并列在一起,互为邻居,以喜庆吉祥的中国红、亲情文化为主调,辅以大鼓、灯笼、年画、福娃等装饰,烘托热烈、火红的氛围,给人予中国大家庭、大团圆的感觉。

比如福签儿的餐具,就设计成福签的样式,非常讨喜。

远亲不如近邻 主打亲情

传统文化中如与人为善、远亲不如近邻等内容,正是现代都市人因忙碌、奔波而容易忽略的地方,福签儿、骨肉相恋因此会相继推出诸如邻里节等活动,主打亲情,促进邻里情。

1月16日,试营业中的两家店就给附近居民带来份大礼:免费宴请香榭里附近社区40户200多邻居提前团年。这事由顾客报料、经重庆电视台等各大媒体现场采访报道后,社会各界反响热烈。

为了让市民更好地和睦相处、和气生财,今后,骨肉相恋、福签儿会陆续推出各种形式的的活动。比如开业活动期间,凡两家及两家以上社区业主一起聚餐,持两家的业主卡,即享菜品4.8折的特别优惠。店堂为了增进顾客之间的互动和体验,也安排有摸福、摇签祈福、过年写对联等现场体验活动。

两位老书法家(中间)跟大家合影

骨肉相恋的品故事

相传在大巴山两族人为小事准备大斗,此时山中德高望重的皮老先生将两族的头人请到家里,端出一锅热气腾腾的盐排骨一解纷争:本是同根生,相煎何太急;骨肉本相连,何必自相残骨肉相恋品负责人皮大江就是这位高人的11代传人。

骨肉相恋养生汤锅,采用淳朴的纯天然食材,如城口盐排骨、高山土豆、风萝卜、岩豆等,别有风味,让人们重树温情、亲情。

福签儿 摇福祈福添福

福签儿是一家弘扬五福传统文化的香卤火锅,在这里朋友们可以吃福气、摸福气、添福气,把福气带回家。福签儿的五福是指鸿运当头、姻缘美满、财运亨通、功成名就、身体健康。赠品福娃,活灵活现,非常可爱。


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