餐饮新闻

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餐饮店经营失败的7宗罪

随着人们生活日益忙碌,外出吃饭的频率也逐渐上升。而餐饮店也成为了热门投资之一,但不少投资人本身对餐饮的了解并不深厚,对于门店的筹建和日常运营方面的经验缺失,也日趋明显。那么餐饮店经营失败原因各有不同,主...

发布时间:2018-05-15 16:23:45 阅读量:130人次 栏目: 餐饮管理
餐饮店店面选址选在哪里好呢?

选择店面经营的行业,大多是为了更好的展示自己、让顾客记住自己,所以地址的选择就非常重要了。选址的决策过程复杂,成本高,一旦选定不易变动,同时地址特点对餐厅的经营影响较大。如果餐厅位置不好,即使经营者再有...

发布时间:2018-05-14 16:01:42 阅读量:106人次 栏目: 餐饮管理
餐厅服务员在点餐时必须注意的技巧

餐厅服务事无大小,有人说我只是个普通的点餐员,对于餐厅生意哪有那么大的影响?餐厅作为服务行业,每个服务人员的工作态度、细节体现着服务质量。而一些技巧的掌握对于餐厅盈利也有至关重要的作用。今天小编就说说餐厅...

发布时间:2018-05-12 15:46:18 阅读量:192人次 栏目: 餐饮管理
餐饮店如何管理自己的员工,提高服务质量

餐饮行业是劳动密集型的服务行业,因此服务态度好,也是餐饮店基本条件。最核心的是客户的体验,而创造体验最重要的因素,就是员工的态度。一家餐饮就算菜品口味做得再好,如果服务态度不好,那么生意也不可能长久。那...

发布时间:2018-05-08 15:27:40 阅读量:202人次 栏目: 餐饮管理
餐饮店要长久经营,必须做到这4个最基础原则

由于餐饮业市场大,且利润可观,门槛也低。很多投资者纷纷加入,能否盈利其实看管理者的个人能力,对市场是否有正确的认知,有没有正确观念。那么一家餐饮店想要长久经营,必须做到以...

发布时间:2018-05-07 16:42:31 阅读量:83人次 栏目: 餐饮管理
餐饮人不懂的菜单的价值,你知道多少?

随着现在餐饮行业的竞争加剧,很多管理者都使劲浑身解数想要突破重围,打造特色和体验成为很多餐饮管理的重点。对餐饮环境进行改造,还在菜品上进行创新,这些都没有错。但是忽略了最重要的一项那就是菜单。...

发布时间:2018-05-03 17:05:57 阅读量:73人次 栏目: 餐饮管理
餐饮管理者的常犯的5大误区

随着人们的生活节奏越来越快,方便人们解决饮食的餐饮业越来越火。很多人看到这个商机准备投资开餐饮店,但是餐饮经营过程中的常有我们不注意的误区,今天小编跟大家一 一列出。...

发布时间:2018-05-02 17:00:23 阅读量:181人次 栏目: 餐饮管理
餐饮营销:我吃的不是饭,是仪式感

什么是仪式感,仪式感是人们表达内心情感最直接的方式,仪式感就是使某一天与其他日子不同,使某一时刻与其他时刻不同。它可以让你在忙碌的生活的某个时刻内心得到触动。我觉得一家注重仪式感的餐厅,一定是一个有情怀的...

发布时间:2018-04-28 17:00:25 阅读量:236人次 栏目: 餐饮营销
开餐饮店的8大注意事项,老板们都收藏了!

随着人们的生活节奏越来越快,很多人都会选择在外面吃饭,加上中国素来饭局来联络感情的习惯。可以说餐饮市场是非常大的,但对于初创业者可能因为缺乏经营,而是餐饮店陷入困境,那么...

发布时间:2018-04-27 17:09:12 阅读量:133人次 栏目: 餐饮管理
开餐饮店必须注意的9大黄金要点

开餐饮店看起来简单,但是实际操作起来也是很复杂的。那今天小编就说说开餐饮店必须注意的9大黄金要点,让你在经营中少走弯路!...

发布时间:2018-04-26 17:05:58 阅读量:198人次 栏目: 餐饮管理
餐饮店如何经营、抓住这7点就能得心应手

随着时代的发展,人们的生活节奏越来越快,有时常常会因为忙碌而没有时间或没有心情做饭,所以很多人都把投资瞄准餐饮市场,虽然餐饮入行门槛低,但是要是口味不好、服务不好也很容易惨淡收场。那一家餐饮店要如何经营...

发布时间:2018-04-26 16:53:59 阅读量:124人次 栏目: 餐饮管理
开业准备:餐饮店常见的问题及项目准备流程

现在的餐饮行业发展的特别快,现在选择开一家饮品店的投资者很多。但是现在餐饮环境复杂,不懂市场很可能因为投资失误而引起失败。那么餐饮投资者在进行投资钱要做哪些准备?下面小编就说说餐饮行业存在的问题和投资项...

发布时间:2018-04-25 17:12:35 阅读量:143人次 栏目: 众途分享
经营饮品店怎么经营,几个小建议让你少碰壁

市场经济体制的不断转变,现在很多人都走上了投资创业的道路。由于投资饮品店的门槛低,利润可观,且相对于餐饮行业需要的人员少,店面面积不需要大,租金低成本低,成为很多投资的看重的项目。不管是什么行业,要想经...

发布时间:2018-04-25 17:02:02 阅读量:179人次 栏目: 餐饮管理
你不懂的餐饮营销策划,既简单又实用!

很多餐饮老板常犯一个误区,只要生意不好就做活动。 但是经常是活动没少做,效果不好,盈利情况越来越差。为什么呢?活动力度大,过度透支利润。广撒网加入各种平台,营销费用太过大,没有目标当然就没有效果。小编今天想...

发布时间:2018-04-24 17:07:40 阅读量:144人次 栏目: 餐饮管理
餐厅要想经营好,先做好定位

定位相当于方向,就如一个人要去某个地方,必须先确定方向。正确的方向才是支持你事业实现成功的第一步。定位的形成与变化,对每一个餐企而言都是发展进程中重要的风向标。 但因经营项目不同,也应区别对待。而定位包括...

发布时间:2018-04-24 17:03:41 阅读量:145人次 栏目: 餐饮管理
中餐厅:如何打造特色餐饮文化?

中华民族素来餐饮文化就很浓厚,可以说是博大情深、源远流长。常有“民以食为天”可见对饮食的重视。如果要打造独特的中餐厅,餐厅文化必不可少。中国人讲吃,不仅仅是一日三餐,解渴充饥,它往往蕴含着中国人认识事物...

发布时间:2018-04-20 17:19:55 阅读量:125人次 栏目: 餐饮营销
80%人不懂的餐饮选址门道

大多餐饮老板在开餐厅时更关注产品、营销、管理,而容易忽略前期的选址的重要性。实体店面就是“落地生根”,虽说现在外卖美团很时兴,但是选址没选好,劣势是没办法改变的。那今天我们就说说餐饮门店选址的门道?...

发布时间:2018-04-20 17:03:59 阅读量:161人次 栏目: 众途分享

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