餐饮共享店铺比传统好在哪里?

时间:2021-09-10 11:27来源:未知 作者:众途

  现在大部分的餐饮门店都存在着客源不足的问题,每天工位闲置率很高,员工闲置率也很高,但是每个月该花的成本一分都不少。高昂的成本,把我们微薄的利润都亏空没了。

  那么如何才能提高生意的饱和度呢?接下来把你的成熟的门店,成熟的经验,成熟的团队,直接共享给一些有客户资源的人,让他们用你的门店做他们自己的生意,赚取一部分利润。

  同时你的工位饱和度提高了,你也赚到了钱。这种双方受益的模式就是共享店铺。

  现在共享模式是趋势,滴滴打车和共享充电宝都是成功的共享模式,未来5年将会进入共享爆发期,快速把你的门店共享给有资源的人,短期内可实现门店业绩翻倍。

  2021年,面对互联网直播等新型模式的挤压,我们所有的传统实体人要加速开始进入“店铺共享”的改革。

  “共享店铺”是指将客户、好友、和门店相关行业的人员变成不稀释原始股份、不参与门店经营、不参与原始股份分红条件下的门店“主人”,相当于商家将自身周围的资源整合。

  共享店铺,传统实体门店的破局之路

  与传统门店相比,共享体系下的共享店铺有着可观的优势。

  缺点:主要依靠老板自己经营,经营模式单一,店面租金高、投入高,员工管理难度高,流动性大,老板需要独自承担风险,风险大,难长久。

  优势:有效解决店面桌位空闲、员工空闲的问题。员工积极性高,流动性小,周围异业商家、朋友主动帮你拓客,众途就有很多通过共享模式使得店铺迎来转机的客户。

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