餐饮门店地理位置不好怎么经营?

来源:未知 │ 网站编辑:众途餐饮软件 │ 发表时间:2018-11-13 17:10

开店做生意,选址当然希望是人流量,交通繁华便利的路段。但是房价,门店租金的高不可攀,并不是每一家门店都能在好的地理位置上经营。而对于一家餐饮门店来说,餐饮门店地理位置不好怎么经营?下面我们就来共同探讨下这个问题?
餐饮门店地理位置不好怎么经营?

第一,试吃

餐饮门店的地理位置不好,不够繁华,人流量不够大,那么如何在开业初期就会有好的效果,那么就要看开业的表现。所以举办试吃活动,是一个很不错的方式。

具体做法可以在附近人流量较大的广场或者路口设下有开业免费试吃门店的宣传物料,放在显眼的地方,并有专门的人介绍,有感兴趣或者顺路的朋友就可以过来门店试一下了,一来一回的,如果刚好菜品满意的话,就有了回头客了。只要有客人关顾,便能吸引更多的客人。

第二,送餐

对于餐饮门店位置不好怎么经营的话,主要的还是开通送餐服务,这里送餐服务是有区别于外卖的。如果有经常点外卖的朋友,会发现有些门店做外卖的质量明显低于门店消费的质量,而且外卖的价格更多,不划算。

所以,对于较为偏僻的餐饮门店来说,就要好好做好送餐服务。选择的区域在合理范围内,然后无偿送餐,相信这样的做法,很多消费者会喜欢的。
餐饮门店地理位置不好怎么经营?

第三,线上

通过餐桌二维码点餐,并且关注公众号,有新的菜色或者节假日优惠折扣,都会在上面显示出来,这样便能达到吸粉的目的,也能多方面宣传自己的品牌跟菜品。

第四,菜品

在菜品上,一定要吃色香味俱全的。当餐饮门店的地理位置不佳,价格当然不能跟商场上的昂贵菜品对比,我们可以做到平价且好吃好看,相信做到这样,一定会是令顾客喜欢的。

所以,通过上面的四种方法,即使餐饮门店经营的地理位置不是那么如意,也可以巧妙化解哦,用心经营,真诚待客,会有好的回报的。

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