餐厅店标设计的现实意义

来源:众途餐饮 │ 网站编辑:众途餐饮软件 │ 发表时间:2018-03-02 14:45

餐厅店标与餐厅名称都是构成完整的餐厅标识系统的要素。店标是指餐厅店面标识系统中可以被识别,但不能用语言表达的部分,可以说店标是店名的辅助,是餐厅店面标识系统的图形记号。有特色的店标自身能够创造商店认知、餐厅联想和消费者的餐厅偏好,进而影响餐厅体现出的质量与顾客的餐厅忠诚度。


好的店标能引发消费者联想,尤其能使消费者产生有关餐厅经营商品类别或属性的联想。此外还能激发食客的就餐欲望,从而对该餐厅产生好的印象。例如,米老鼠、快乐的绿巨人、康师傅方便面上的胖厨师以及凯勃勒小精灵等。


俗话说爱屋及乌,这些标识形象生动,充满魅力,能够引起消费者的兴趣,并使他们对其产生好感。而消费者都倾向于把某种感情,比如喜爱或厌恶从一种事物上传递到与之相联系的另一事物上。因此,由于店标使消费者产生的好感,在某种意义上可以转化为积极的餐厅联想,它对于吸引潜在顾客到餐厅消费是很有帮助的。


另外,生动的店标能体现餐厅特色。风格独特的店标能帮助消费者迅速记忆并能长期保持此餐厅的印象。检验店标是否具有独特性的方法是认知测试法。即将被测店标与竞争餐厅的店标放在一起,让消费者辨认。一般来讲,风格独特的餐厅标识会被很快地找出来。辨认花费的时间越短,就说明标识的独特性越强。反之,则说明独特性越弱。


给自己的餐厅设计一个独特的店标,以此来吸引更多的顾客会是个不错的选择。那么在设计店标的时候应该注意哪些原则呢?

1.简洁醒目

店标不仅是餐厅识别的显示器,也是提高餐厅知名度的一种手段。店标在设计上其图案与名称应简洁醒目,易于认知,易于理解和记忆。同时还要求设计风格特色鲜明、新颖,使标识具有独特的面貌和出奇制胜的视觉效果,以对消费者产生感染力,通过带有美感的图案,给顾客带来赏心悦目的感觉。有许多小型餐厅在店标的设计上过于混乱,线条繁杂曲折,让人眼花缭乱,不得要领,非常不利于发挥它的标识功能。因此,在设计时要正确贯彻简洁鲜明的原则,巧妙地使点、线、面、体和色彩结合起来,以达到预期的效果。

2.个性鲜明

店标是用来表达餐厅的独特个性,又是以此为独特标记,让消费者识别出其独特的品质、风格和经营理念的。因此,在设计上必须别出心裁,使标识富有特色、个性鲜明,给消费者一种引人入胜的视觉效果。

3.准确相符

准确相符是指店标的寓意要准确,餐厅名称与标识要相符。餐厅店标要巧妙地赋予寓意,形象地暗示,耐人寻味,唯有如此,才能达到预期的效果。

4.优美均衡

优美均衡原则是指店标造型要符合美学原理,要注意造型的均衡性,使图形给人一种整体优美、强势的感觉,保持视觉上的均衡。并在线、形、大小等方面作造型处理,使图形能兼具动感及静态美。

5.顺应潮流

餐厅店标要为消费者熟知和信任,就必须长期使用,长期宣传,在消费者的心目中扎下根。但也要不断改进,以顺应市场环境的动态变化。有的标识用得过久,已不能与时代的步伐合拍,其发挥的作用也就大打折扣了。

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