餐厅如何留住想跳槽的员工?

来源:众途餐饮 │ 网站编辑:众途餐饮软件 │ 发表时间:2017-10-12 15:53

餐饮行业的发展离不开服务态度、服务人员的稳定,人员流失率过高,容易导致服务质量的下滑,对于经营来讲也是间接的破坏。员工的服务意识、服务态度和服务技能会对餐厅声誉和经济效益产生极大影响。所以,稳定的员工是餐厅最宝贵的财富。那么,餐厅如何留住想跳槽的员工?下面,众途餐饮小编来给大家分享几点技巧,供大家参考!

一、对员工给予尊重

尊重是一切社会活动的基础,管理尤其如此。管理者应像尊重自己一样尊重员工,始终保持一种平和的心态。更多强调员工的重要性,强调员工的主体意识和作用,这样才能让员工感觉到被尊重,员工才能从心里愿意和你共事,为企业的发展出谋划策。

二、要对员工抱有期望之心

当你不断地对员工表达期望的时候,就有可能收到意想不到的管理效果。这是因为,当你表达对员工的期望时,他们的潜能就可能被激发出来,释放出巨大的能量。不过,值得注意的是,你要通过恰当的方式让员工知道你对他的期望。

三、把情感投资在员工身上

感情投资是对人倾注真挚、炽烈的感情,舍得在感情方面花本钱、下功夫以争取人心,这样能更好地调动下属的积极性,同时收到意想不到的效果。

四、注重培训考核

考核制度的制定和实施,很大程度上促使每一名员工努力学习专业知识,为在企业中发展打下良好基础。

五、实行员工股东分红制度

股东是指出资成立公司的自然人或者法人,干股则是指未出资而获得的股份,但其实干股并不是指真正的股份,而是假设这个人拥有这么多股份,并按照相应比例分取红利。餐饮企业经营者为了笼络一些有能力的人,希望给予这些人一定的红利,年终时按照比例进行分红。

小编建议可以借助众途科技推出的餐饮管理软件的股东分红系统,把员工变成店铺合伙人,让员工以老板心态去工作。众途员工分红把客户变成员工的客户,员工在管理自己的客户是不会让客户流失的,因为 每流失一个客户,就减少一份分红!员工分红不仅能提高员工工作效率还能刺激员工积极性,从而减少人才的流失。

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