常见问题

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生意好的餐饮门店该具备哪些危机意识?

如果你有认真关注餐饮行业,会发现有这样的规律。我们就不提那种几十年,上百年的餐饮门店了,而市场各种各样的餐饮门店,曾经火红,最后生意衰败,或者兴旺个三五年,再被市场所忘记。所以,今天我们来说说生意好的餐...

发布时间:2018-12-11 11:24:05 阅读量:103人次 栏目: 常见问题
餐饮经营的相关注意事项 选址招工需注意

一家餐厅的经营包括餐厅的装修,餐厅的卫生,餐厅的服务,餐厅的采购等,哪怕是开一家小吃店,也要考虑这样七七八八的事情。如果有一个部分没有做好,就会导致餐厅的经营问题。下面我们就来说说餐饮经营的相关注意事项...

发布时间:2018-12-07 15:59:27 阅读量:179人次 栏目: 常见问题
在餐厅拓客的问题上 你需要了解这些注意事项

看着市场形势不错,经营一家餐厅,觉得自己各方面做得都还不错。可是为什么生意情况就是与自己现象的不一样,或许你需要以下的这几个方式,在餐厅拓客的问题上,你需要了解这些注意事项。...

发布时间:2018-12-01 11:49:43 阅读量:196人次 栏目: 常见问题
餐饮门店怎么发展更好 餐饮门店经营技巧

便利店做起小吃餐饮,星巴克也要开始做午餐……各行各业都在跨界,而且都把目光投向了餐饮。这使得真正的餐饮行业发展更吃力了,既要面对同行,也要面对周围时不时出现的跨行餐饮。这...

发布时间:2018-11-26 17:46:47 阅读量:108人次 栏目: 常见问题
餐饮门店管理问题 餐厅容易出现什么问题?

在餐饮门店的经营管理中,会在日常中遇到些问题,比如突然棘手问题,突发意外,管理漏洞等,都会打破正常的经营,那么如何预防这种情况呢,现在我们就来说说餐饮门店管理可能存在的这...

发布时间:2018-11-19 17:43:16 阅读量:218人次 栏目: 常见问题
餐饮门店地理位置不好怎么经营?

开店做生意,选址当然希望是人流量,交通繁华便利的路段。但是房价,门店租金的高不可攀,并不是每一家门店都能在好的地理位置上经营。而对于一家餐饮门店来说,餐饮门店地理位置不好...

发布时间:2018-11-13 17:10:54 阅读量:101人次 栏目: 常见问题
餐厅常见经营问题 餐饮门店经营注意事项

餐饮门店经营不是一朝一夕就能学会的东西,很多刚入行的创业者都是一点一滴在不停的摸索中。面对餐厅经营问题,作为餐饮门店经营者,你是否足够了解呢?...

发布时间:2018-11-05 14:53:58 阅读量:96人次 栏目: 常见问题
餐厅门店经营分析 餐厅门店经营误区介绍

今天,我们来谈谈餐饮门店经营的相关问题,进行餐厅门店经营分析。让餐饮行业的经营者更加懂得规避问题,知道企业如何做好经营,规避误区。...

发布时间:2018-10-29 15:40:02 阅读量:189人次 栏目: 常见问题
员工居然这么为餐厅卖命,就因为老板给了这3个机会!

一说到提高员工工作积极性,大多数餐饮管理者首先想到的就是绩效考评,但往往在施行过程中会跑偏,为了考核而考评,为了管理而管理。细想一下,绩效考评的终极目标其实就是让员工有主人翁精神,那么前提就是赢得员工的...

发布时间:2018-10-09 13:52:03 阅读量:71人次 栏目: 常见问题
餐厅装修,哪些地方千万不能省?

餐厅装修是老板需要考虑的一个大事,毕竟装修一旦完成,想轻易更改就不是那么容易了,时间成本和人力成本都是不可估量的一笔大钱。由于预算有限,很多老板在装修上都想省钱,但今天要在这里提醒一下各位,有些地方是千...

发布时间:2018-09-26 14:43:17 阅读量:68人次 栏目: 常见问题
针对不同类型的食客,服务员如何推荐菜品点单率才高?

一般来说,顾客到店点菜,一方面是通过菜谱上传达的相关视觉信息进行选择,另一方面则是通过服务员介绍产生消费欲望,而后者往往更容易影响消费者的决定。因此服务员要针对不同类型的消费者,运用不同个推销技巧,在客...

发布时间:2018-09-11 10:57:43 阅读量:132人次 栏目: 常见问题
想开餐饮店,如何选择靠谱的合伙人?

合伙经营是最常见的餐厅经营模式,但由于合伙的注意事项很多,例如股权的划分、经营管理的分配等,很可能因为选择了不合适的合伙人,最终不仅生意做不下去,朋友都做不了。今天总结了几个合伙开店的注意事项,供想合伙...

发布时间:2018-09-05 11:08:55 阅读量:175人次 栏目: 常见问题
餐厅想让客户满意,提高出菜速度是关键!

在餐饮行业,提到服务质量,免不了涉及到上菜速度这个问题上。一个可以得到大家认可的餐厅,除了环境优美、菜品色香味俱全,还有一点就是可以马上吃到热乎的菜。今天小编要跟大家分享的,就是提高上菜速度的招数。...

发布时间:2018-08-31 14:17:35 阅读量:121人次 栏目: 常见问题
餐厅制定员工薪资该遵循的几大原则

员工工资的制定是餐企人力资源日常工作最重要的一部分,它不仅关系到整个企业的盈利,还会影响员工工作积极性,因此需要遵循一定的原则,具体可以参考以下几点:...

发布时间:2018-08-30 14:10:18 阅读量:154人次 栏目: 常见问题
餐饮行业在试营业期间该注意哪些问题?

对于新开的餐厅来说,为了试探消费市场,往往会进行几天的试营业。试营业给消费者的印象非常重要,但很多门店往往败在试营业上,今天就来分析下原因。...

发布时间:2018-08-23 08:46:35 阅读量:68人次 栏目: 常见问题
餐饮店不懂经营容易陷入哪些误区

“民以食为天”人们生活离不开一日三餐,而大多人都有外出吃食的习惯。可以说餐饮市场的需求是一直存在的。大多人认为餐饮门槛低,只要有厨师服务员、有客人就可以了。但是等入了餐饮这个门才发现是个坑,要管的事情多...

发布时间:2018-07-06 16:51:23 阅读量:165人次 栏目: 常见问题
餐饮店菜单设计存在的问题及改善方案

大多餐饮人只注意营销和餐饮环境的打造,希望通过这些方式来提高服务体验,但是往往忽略菜单的设计,大多人认为菜单就是让菜品信息,只要信息传达出来便好了。殊不知菜单规划对提升餐厅营业额有直接的帮助。一个好的菜...

发布时间:2018-06-11 17:05:59 阅读量:147人次 栏目: 常见问题
餐饮店生意不好常犯的错误及解决方法

自华夏几千年就有“民以食为天”的说法,餐饮就算在古代也是特别流行。现在也是一样,不喜欢煮饭就下馆子,朋友相聚下馆子,餐饮很多投资者也因此看到了商机。但是有市场不代表有生意,生意好不好看经营能力。今天小编...

发布时间:2018-05-29 16:34:13 阅读量:251人次 栏目: 常见问题
餐饮开业如何做好宣传

一家餐饮店的开张如果没有一个好的宣传造势,很容易陷入默默无闻之中。后面的经营也可能出现无人问津的情况。生意要想红火,开门红这一炮必须打响。那如何做好开业宣传呢?...

发布时间:2018-05-26 15:37:10 阅读量:97人次 栏目: 常见问题

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