餐厅推广如何有效果?餐厅新菜如何推广?

来源:众途 │ 网站编辑:众途餐饮软件 │ 发表时间:2019-03-07 15:00

餐厅推广如何有效果?餐厅新菜如何推广?大街小巷都是同质化产品竞争,今天你卖麻辣小龙虾,明天他卖冰镇小龙虾,如何才能让顾客知道你的推广?
 
一、顾客愿意主动分享新品的3个动机
1、有益处

想要让顾客对你的推广感兴趣,首先需要让他们知自己能得到一定的益处。在体验餐厅的服务之后,主观上认为对他人用的信息便会乐于分享,以此获得“社交酬赏”(来自他人的认同,包括点赞、评论、转发、粉丝、浏览量等)。
 
2、有个性
现在餐厅消费群体的很大一部分特点就是追求年轻化,时尚化,个性化。如果新菜推广时无法做到与众不同的情况下,可以以附加服务的形式达到这点,如举办亲子手工制作活动的甜品店、邀请顾客献唱的酒吧等。
 
3、有调性
餐厅推广还需注意调性。这点也很简单,舒适的环境、摆放整齐的物料、干净透亮的餐具、调性一致的灯光等,都是让顾客感到“合口味”的因素,在一个令人感到舒适的环境里用餐,大多数顾客还是愿意分享一下这样的生活的,网红店便是因此火爆。

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