餐饮新闻

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如何让员工对餐厅死心塌地?

春节期间,不仅餐饮老板在餐厅休整期间考虑人员的调整,餐厅员工也在犹豫着要不要离职。 员工想离职,而餐厅老板却还丈二和尚摸不着头脑,心想他做的挺好的啊,也没少表扬,也没少激...

发布时间:2018-02-24 15:35:14 阅读量:113人次 栏目: 常见问题
餐饮如何做好营销 餐饮营销真谛是什么

在餐饮业竞争激烈的的今天,“酒香不怕巷子深”这句话已经不应验了。对于一个餐饮店来说,生意好与不好与他的营销有着至关重要的关系。那么,餐饮如何做好营销,餐饮营销真谛是什么...

发布时间:2018-02-10 15:03:29 阅读量:121人次 栏目: 餐饮营销
众途分享餐厅顾客的心理剖析

服务员所接触的顾客不可能是同一类型的人,他们的个性、习惯各有不同,因此,在服务过程中,会遇到许多而且是不同的问题和麻烦,解决这些问题和麻烦的方法也不可能有固定的模式。为了...

发布时间:2018-02-09 16:34:14 阅读量:187人次 栏目: 众途分享
餐厅服务员如何安抚顾客情绪?

开餐厅每天人来人往,客人形形色色。客人发火的情况其实很常见,做餐饮或多或少都会遇到。有时候你在服务过程中已经非常彬彬有礼、耐心认真,还是会遇到一些愤怒型客户,把一天的情绪...

发布时间:2018-02-09 15:28:42 阅读量:142人次 栏目: 常见问题
餐厅员工为什么离职 餐厅员工离职原因

很多餐饮管理者会感到疑惑:某某员工做得好好的,为什么突然就离职了呢?其实,很多时候管理者都会陷入一个误区,认为自己提供了很好的待遇(比同行略高),平时对员工也蛮大方的,为什么...

发布时间:2018-02-09 14:31:50 阅读量:183人次 栏目: 常见问题
2018年餐饮行业这十大新趋势,餐饮人不可不知

随着新一年的到来,餐饮行业也在逐步发生很多新的变化。行业不断地变化和洗牌,每天都有新的事物出现,老的东西被淘汰,餐饮市场就是一个你方唱罢我登场的大舞台。下面,跟众途餐饮小...

发布时间:2018-02-08 15:35:32 阅读量:83人次 栏目: 餐饮行业
开餐厅前要做哪些市场调研?

有些新的餐饮人想要开自己的餐饮店,在开店前一定有这样的想法:如何让自己开的餐饮店生意火爆,开店前需要做些市场调查呢? 如果你已经确定好要做的项目,以下4点就是开店前需要做的...

发布时间:2018-02-08 15:24:03 阅读量:151人次 栏目: 餐饮行业
餐饮外卖再添“安全保险”

“食安封签”,即在商户出餐后,用统一的封签包装,确保从送餐员取餐到送达用户手中的过程中,封签始终保持无拆封无损坏。食安封签的使用将保障外卖餐品在配送过程中的完整、安全,避...

发布时间:2018-02-08 15:23:38 阅读量:146人次 栏目: 众途分享
做餐饮,如何让消费者心甘情愿掏腰包

在运营成本不断上涨的今天,涨价是餐厅提高客单价和营收最直接的方式。但大多数的餐厅并不敢随意涨价,生怕将客户给“赶跑”了。那么,餐厅该采取何种策略,才能让客群心甘情愿多掏腰...

发布时间:2018-02-08 15:01:43 阅读量:149人次 栏目: 常见问题
餐饮营销策划 餐饮营销策划方案

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发布时间:2018-02-08 10:46:26 阅读量:156人次 栏目: 精彩专题
众途餐饮软件之积客模式

众途积客模式可以让你的老顾客心甘情愿帮你的店铺转介绍,为门店迅速引流大量新客源。当今社会,信任成本是最高的,老客户已经体验过你的门店服务了,他给你转介绍效果是最好的!...

发布时间:2018-02-08 10:42:28 阅读量:158人次 栏目: 精彩专题
众途餐饮带你解读五点人性弱点,让你更人性营销

这么多年以来,科特勒的《营销管理》一直被视作营销人的圣经。在我看来,营销人还应该有一本圣经,那就是《人性的弱点全集》,因为好的营销无一不是抓住了人性的弱点,能够洞穿人性,...

发布时间:2018-02-07 17:05:32 阅读量:149人次 栏目: 众途分享
餐饮企业经营分析 餐饮经营分析报告

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发布时间:2018-02-07 10:01:54 阅读量:194人次 栏目: 精彩专题
餐厅管理制度及管理办法 怎样管理好餐厅

餐厅管理制度,餐厅如何更好管理员工,餐厅管理员工技巧,餐厅管理者这20种行为导致员工流失!餐厅该如何管理?餐厅管理要讲究质量,如何成为优秀的餐厅管理者?餐厅管理常见的9大问题!98种餐厅管理办法,餐厅管理存在问题:服务...

发布时间:2018-02-07 09:36:48 阅读量:155人次 栏目: 精彩专题
做餐饮如何选择正确的人做餐饮管理者?

餐厅要经营成功,不仅依赖出色的服务员能留住客人,还需要看管理是否得力、给力。一位优秀的店长往往会给餐厅带来更好的赢利和机遇。那么老板在为自己选店长的时候需要着重考虑哪些方...

发布时间:2018-02-06 17:34:26 阅读量:159人次 栏目: 餐饮管理
餐厅如何提高客单价 餐厅提高客单价妙招

随着餐饮转型进入第二阶段,部分先知先觉的老板幡然醒悟:翻台率并非越高越好,与其盲目追求高翻台率,不如想办法提高客单价。虽然说要提高客单价,但绝对不是在现有的菜品上,这也是...

发布时间:2018-02-05 17:12:30 阅读量:168人次 栏目: 餐饮营销
主题餐厅经营管理和营销策划

主题餐厅经营管理,主题餐厅怎么开,主题餐厅可行性报告,主题餐厅内部装潢,主题餐厅市场前景,主题餐厅文化定位,主题餐厅开业策划,主题餐厅营销策划,主题餐厅选址装修等。...

发布时间:2018-02-02 16:42:25 阅读量:129人次 栏目: 精彩专题

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