让您的餐饮企业效益倍增

发表时间:2018-01-29 16:32 来源:众途餐饮管理软件阅读:

现代社会,餐饮企业竞争越来越激烈,真的好象是上甘岭战役。利润也越来越薄。靠原来的经营模式赚钱已经是一个搖荡的梦想。如何出奇制胜走在竞争对手前面,抢先一步或半步,成为真正的赢家?笔者认为,创新营销,才能让餐饮企业效益倍增。
5分钟快餐------以速度制胜
笔者住宅区旁边,有一家旺角快餐饮店,老板是位飘逸的湘妹子,做餐饮生意很有思路。她的定位是快餐,送餐旺角打造的特色营销。谁到了旺角,服务员很快沏来一杯热茶,送上一碟自制的泡菜,给人的感觉与众不同。学校、工厂、社区...都是旺角的目标客户。5分钟是旺角的送餐口号。今年旺角又多开办了两家连锁店。订餐快,送餐快,以速度制胜,成就了旺角的餐饮梦想。
特色菜营销是硬道理
在繁华的大都