餐饮部月度销售奖励方案

发表时间:2018-01-26 17:35 来源:众途餐饮管理软件阅读:

餐饮部月销售奖励方案
   
   为促进篷房会所餐饮宣传,提升餐饮部经济效益,激励员工推销餐饮产品的积性,达到员工个人和球会互利的目的,特制订餐饮部月度销售奖励方案,具体如下:
一、奖励项目及奖金:
 1、餐饮部每月评选出餐饮部月度销售1名
 2、餐饮部月度销售获奖金300元,计入当月工资。

二、评选细则:
   1、评选范围:餐饮部服务团队服务员
   2、评选方法:根据本月26日-次月27日止,每人在餐饮部营业区域内实际销售产品的营业收入合计,以点菜单经手人为准,评选出当月销售。
   3、评选奖金:评选奖金由每月餐饮部营业收入总提成中提取。

三、如发生以下几种行为,将取消对个人的奖励,并予以相应处罚:
   1、个人推销业绩倒卖或馈赠给其他员工者;
   2、接受他人馈赠推销业绩者;
   3、因只顾推销而对客服务不周到者;
   4、因过度推销导致客户投诉者;
   5、以任务为借口向客人透露部门奖励方案,从而给会所带来不良评价者。

四、此方案自篷房会所开始营业日起开始试行,试行1个月之后修订正式执行。


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