华天饮食

发表时间:2017-03-18 15:31 来源:众途餐饮软件阅读:

华天饮食集团

企业名称:北京华天饮食集团公司

外文名称:

成立时间:1992年

总部地点:北京市西城区二七剧场路乙6-2号

公司性质:国有商贸集团公司

公司官网:www.bjhuatian.cn

北京华天饮食集团公司目前是全民所有制专业公司,最早的前身为北京市西城区饮食公司。上世纪90年代,在国家推行国有企业体制改革的背景下,1992年10月在原西城区饮食公司的基础上组建了华天饮食集团公司。

公司旗下老字号云集,拥有鸿宾楼、烤肉季、烤肉宛、砂锅居、峨嵋酒家、同和居、同春园、延吉餐厅、西安饭庄、又一顺、新路春、曲园酒楼、西来顺、玉华台、大地西餐厅、柳泉居饭庄、马凯餐厅、厚德福酒楼、杏园餐厅、合义斋、新川面馆、护国寺小吃、庆丰包子、香妃烤鸡连锁店、华天凯丰餐饮有限公司和惠丰酒家等20多家老字号品牌、100多家门店。

集团公司旗下有8个北京市著名商标;有鸿宾楼全羊席、烤肉宛和烤肉季北京烤肉技艺、天福号酱肉技艺等3个国家级非物质文化遗产保护项目;10个市、区级非物质文化遗产保护项目。

华天饮食集团品牌发展

华天集团发扬“开拓市场,自强不息,科学管理,服务于民”的企业精神,严细管理,灵活营销,与时俱进,开拓创新,取得了经济效益和社会效益的双丰收,形成了三大业务板块。

第一版块综合业态,由集团公司本部经营。下辖10个商贸公司、2个珠宝市场、5个宾馆和1个物业公司,主要业态涉及粮油批发、副食零售、菜市场、珠宝市场、宾馆经营、物业管理等,年营业额1亿多元。

第二版块餐饮业态,主要由子公司聚德华天控股有限公司经营。该子公司是在原北京华天饮食集团公司基础上改制而成立的有限公司,注册资本5500万元。其股权结构分别为中国全聚德(集团)股份有限公司、北京华天饮食集团公司和民营企业福建超大集团有限公司各占30%,企业骨干占10%。

这些企业大都是经营百年以上的历史名店,经营网点遍布北京城区,主营京、湘、鲁、苏、豫、川、清真等不同菜系,涵盖中式正餐、快餐、小吃、西餐等不同业种,年销售2亿多元。第三版块食品加工零售业态,由子公司北京万方有限公司经营。

该子公司是在原北京万方实业总公司的基础上改制而成的有限公司,华天集团占有40%的股权。主要经营天福号食品厂、桂香村南味食品和元长厚茶叶等。

年营业额2亿余元。

集团公司党委书记、总经理朱玉岭曾先后获得全国商贸系统劳动模范、北京市劳动模范和全国劳动模范称号,2005年当选京城餐饮业十大影响力人物之一。2006年被国家商务部评为“中国餐饮业十大优秀企业家” 之一。

公司在做好自身经营的同时,还先后承担了北京亚运会、远南残运会、世界妇女大会、第21届大运会、全国“两会”和国务院办公厅机关的餐饮服务工作以及抗“非典”时期的为人民医院等医疗单位的送餐任务,都出色地完成了任务,受到了社会各界的赞誉。聚德华天旗下有:鸿宾楼、烤肉季、烤肉宛、峨眉酒家、砂锅居、曲园酒楼、玉华台饭庄、又一顺等老字号以及护国寺小吃、新川面馆等快餐品牌。

华天集团公司通过整合资源,归并业态,转换机制,做强餐饮主业,不断增强企业的核心竞争力,将逐步发展成为跨地区、跨领域,具有体制完善、管理科学、技艺精湛、文化独特、规模经营、效益显著的大型企业集团公司。

北京华天饮食集团公司是2004年12月根据西城区委区政府和区国资委的决定,由北京华天饮食集团公司母体和北京万方实业总公司母体合并重组而成立的大型国有商贸集团公司。现有在岗职工4000多名,拥有全资企业和控股企业70余家,共有经营网点274个,年营业额5亿多元。

华天饮食集团荣誉

北京华天饮食集团公司曾先后荣获 “全国五一劳动奖状”、“全国民族团结进步模范单位”、“全国商业信用企业” 、“全国餐饮百强”等多项荣誉。

华天饮食集团产品

北京华天饮食集团公司是以餐饮为主营业态的大型餐饮集团,兼营食品加工、珠宝市场、百货超市、物业管理、副食零售等其他业态,旗下拥有20多个老字号品牌,经营网点近400余个。

集团公司系统旗下老字号云集,主要品牌有鸿宾楼、烤肉季、烤肉宛、砂锅居、峨嵋酒家、同和居、同春园、西安饭庄、又一顺、曲园酒楼、西来顺、玉华台、大地西餐厅、延吉餐厅、庆丰包子铺、护国寺小吃等餐饮品牌和天福号、桂香村、元长厚等其它著名食品品牌。其中,餐饮主营京、湘、鲁、苏、豫、川、清真等不同菜系,涵盖中式正餐、快餐、小吃、西餐等不同菜系。庆丰包子铺连锁店在京城已经发展到240多家,护国寺小吃连锁店已经发展到49家,遍布京城;庆丰包子铺、护国寺小吃、新川面馆、延吉餐厅等快餐品牌为京城百姓提供了优质、放心、便捷的美食享受。

集团公司有20家品牌被商务部先后认定为中华老字号。有国家级、北京市级和西城区级非物质文化遗产项目21个,其中鸿宾楼全羊席制作技艺、烤肉季和烤肉宛的北京烤肉制作技艺、天福号酱肉制作技艺入选国家级非遗名录。有8家企业被评为北京市著名商标。公司连续多年进入全国餐饮百强,先后荣获全国五一劳动奖状、全国民族团结进步模范单位、全国商贸系统先进集体、全国商业信用企业等多项荣誉。

“食以洁为先、放心就餐到华天”,是北京华天饮食集团公司的经营理念;健康、卫生、安全的华天美食将老字号独特文化魅力和精湛技艺奉献于民,服务于社会。



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